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etc 파나소닉의 스마트농업 대응전략 - 宮島牧場

  • 관리자 (irsglobal1)
  • 2018-07-21 09:09:00
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4) 宮島牧場

▣ 여름철 더위 스트레스에 의한 착유량 감소 및 수태율 저하.

○ 사료값 상승, 백혈병 등의 질병, 악취 확산에 따른 지역 주민의 불만, 작업의 생력화(省力化) 등 축산업은 다양한 도전에 직면하고 있다.

 

○ 이 중에서도 젖소는 더위로 인한 스트레스에 약하기 때문에 낙농 경영은 여름의 착유량이 감소가 큰 문제가 되고 있다.

 

○ 한여름의 더위 스트레스는 착유량의 감소뿐만 아니라 수태율 저하와 폐가축의 증가 등 부정적인 영향을 주고 있다. 지역에 따라 착유량은 6월부터 하락하고 늦더위의 영향으로 11월까지 유량이 떨어지는 생산자도 있다. 이 여름철 유량 감소는 10%를 넘어 설 것으로도 알려져 있으며, 낙농 경영을 압박하는 큰 요인이 되고 있다.

 

○ 현재 일반적으로 사용되고 있는 외양간은 외부와의 사이에 벽이 없는 개방형이라고 하는 형태가 주류를 이루고 있다. 많은 우사의 환기와 소에 더위 대책으로서 외양간 천장에 팬을 설치하여 송풍하고 있지만, 개구부는 많지만 팬이 닿지 않는 부분은 공기가 체류하고 악취가 발생했다. 또한 개구부가 많기 때문에 조류가 침입하고 전염병을 매개할 가능성도 있다.

 

▣ 온ㆍ습도 센서 정보를 기반으로, 우사의 기류ㆍ온습도 환경을 쾌적하게 유지.

○ 파나소닉이 제안한 ‘차세대 폐쇄형 축사’ 는 주위를 벽으로 덮고, 도리(girder) 방향의 벽면에 급기(給氣, push) · 배기(排氣, pull) 팬을 배치한다. 단거리에 의한 횡단 환기를 실시함으로 항상 일정한 바람을 우사에 보낸다.

 

○ 젖소의 혹서 스트레스를 판단하는 지표로 축산업에서는 THI (TemperatureHumidity Index)가 잘 알려져 있다. 이것은 우사 내의 온도와 습도의 상관 지수에서 THI가 72 이상이 되면 젖소는 스트레스를 받기 시작하여 77을 초과하면 유량이 급격히 저하, 84 이상이 되면 위험 지역이 되어 질병이 다발하는 것으로 되어 있다.

 

○ 파나소닉 시스템은 건물의 온도ㆍ습도ㆍ풍속을 측정하고 THI을 기준으로 팬의 풍속을 자동 제어한다. 여름철 고온 시에는 미스트 기화열도 병용하여 가축의 체감 온도를 낮추고 있다.

 

○ 2014년 7월 말부터 가동을 시작한 차세대 폐쇄 형 축사에서는 110 마리의 젖소를 사육하고 있다. 우사의 설계 시에는 파나소닉이 시뮬레이션을 수행하면서 스마트 팬의 설치 대수와 배치를 결정하고 있다.

 

<그림> 온도ㆍ습도 지수표(THI)

 

 

<그림2> 차세대 폐쇄형 우사 외관 및 구조

 

- 이로써, 여름에도 착유량이 빠지지 않고 안정된 출하량을 확보 할 수 있었다고 한다. 수태율도 크게 개선되고, 분만 사고도 없으며, 어미 소 자궁의 회복도 빨라지는 결과를 얻었다고 한다.

 

 

[ICT 융합기술로 구현하는 스마트팜, 식물공장 시장 실태와 전망]

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